美食

台南日式便當外帶(持續更新)

  • [永康區] 有次日本料理
  • 電話: 06-2058262
  • 地址: 永康區大灣路109號

比較不像一般常看到的日式便當有多種主食,比較像定食的便當,常見的魚/炸雞/豬排均一價是170不便宜,比較特別的是有提供炙燒生魚丼飯350。

白飯跟便當是分開裝的,飯量非常多,普通女生應該吃不完一整盒,味噌湯給的不馬虎很濃好喝。

主菜分量給的蠻多的,熱菜只有一樣炒青菜,其他就一些日式沙拉和小菜黑豆、干貝唇,魚肉像鯖魚不會很鹹。炸雞裹粉薄薄的有醃過不用沾醬也有味道,吃完一整盒有點膩,要擠上檸檬。

豬排蠻厚的,肉質炸的不會過硬,不過與白飯吃多會覺得乾,建議大家點不同口味一起分享會比較適合。

整體而言170比平常吃的還要貴一些,主菜也比較單一性,希望之後可能會有比較多元化的選擇,比起便當會比較推薦外帶餐廳的菜色,鮭魚炒飯很不錯可以推薦給大家。

最新菜單和相關食記看文章>>永康大灣也有日本料理推薦-陽光有次日本料理


  • [東區] 二町庄日本料理
  • 電話: 06-2603159
  • 地址: 東區自由路三段203號

第二家是我自己很常拜訪的日本料理店,手卷、炙燒壽司是大力推薦的品項,丼飯的蔬菜和肉快比飯多,不是外面常見的醬汁比較濕潤的那種,便當有兩種價格120/160,菜色是比較常見的多種主菜組合。

白飯一樣是分開放,比較小盒分量我覺得比較剛好,味噌湯的口味也不錯。

主菜豬排、烤雞腿、鯖魚、玉子燒兩種是一樣的,差別在120是水煮蝦,160是炸蝦,小菜部分120是黑豆,160是海帶芽,160的菜色多了一朵烤香菇,其實差異不是太大~

豬排一樣是厚的炸得也不柴,炸蝦不是一般的天婦羅炸皮,有點像麵線炸過應該是為了保持便當悶住後還可以保持很酥脆的口感,只少我拿到20分鐘後吃起來還是非常酥脆的。

同場加映炸豆腐,蘆筍沙拉,炸豆腐的醬汁非常好吃,沾上炸豬排也非常適合!


  • [中西區] 鰻丼作
  • 電話: 06-2231358
  • 地址: 中西區永福路二段35巷11號

這家其實是鰻魚飯專賣店,不過久久外帶吃個不一樣的也不錯,店內位置很少,外帶是個不錯的選擇! 菜單種類蠻多的,這次點了招牌鰻魚飯(390)和天丼(360)。

店家外帶非常貼心,炸物怕炸衣軟掉所以有留個開口,距離取餐到家大概三十分鐘的車程,麵衣還是沒有軟掉太多,酥脆的口感還在,想外帶炸物的不用擔心。

看到鰻魚飯老實說有點小塊空虛,不過不得不說鰻魚的醬汁已經完全入味到魚肉內,刺也處理得非常乾淨,魚肉烤到非常軟嫩,與之前吃過的其他家比較Q彈的口感,鰻丼作是我比較喜歡的細緻、一泯就化開的魚肉。

再來是個人認為CP值比鰻魚飯高出非常多的明蝦天丼,炸物給了足足兩盒而且都很大塊,有魚肉、干貝、明蝦、三種蔬菜,主角明蝦非常脆且甜,薄博的麵衣經過三十分鐘沒有濕掉還是非常出色,這道大推~!

外帶的配菜是非常簡易的小菜和一小碗湯,沒用過內用不知道是不是有不一樣的地方,中規中矩的表現,如果可以改為給一些沙拉可能會更豐盛。

野菜沙拉(100)其實就跟一般日本料理店的價錢差不了太多,不全是生菜類,給了很多清燙的蔬菜還有比較少見的苦瓜,全部的蔬菜都有冰鎮過,所以配上上面比較種口味的鰻魚飯和炸物清爽許多,也是推薦的菜色選擇~


  • [永康區] 船野日式炸蝦飯
  • 電話: 0979230228
  • 地址: 永康區大灣路359號

船野是最近才剛開幕的,招牌上寫著炸蝦飯還以為只賣炸蝦所以觀望了很久,不過敢寫著炸蝦專賣應該是對自己的炸功很有自信,菜單種類不算多畢竟剛開幕,這次試了招牌炸蝦飯和特製燒肉飯。

因為外觀上其實也跟日式便當蠻相像的所以就一起放在懶人包中。

因為是天婦羅專賣所以配菜也是很特別的炸蔬菜,特別的裡面有不常看到的炸金針菇,麵衣可以看得出來是很薄脆的都還看的到蔬菜原有的顏色,一旁附上生菜沙拉解解油膩,炸蝦則是豪氣的放在白飯上,白飯很特別有淋上天婦羅微甜的醬汁所以配上炸物吃起來不會乾,一旁則是簡單的小菜毛豆和天婦羅必備的蘿蔔泥與炸物沾醬,船野的天婦羅醬汁很出色!

炸蝦的蝦子很大隻每一口都可以咬到飽滿的蝦子,喜歡炸蝦的人如果內用可以店內用限定的盛合炸蝦飯(110),炸蝦有兩隻不過老闆說便當裝不下所以只限內用。相較炸蝦飯燒肉飯就顯得平凡許多,簡單的燒肉配上沙拉、糖心蛋、水煮蝦,燒肉的調味就是簡單的醬油和味淋的味道,想吃點清爽的倒是可以考慮取代一般傳統的台式便當。

同場加映香蒜乾燒小卷、海藻沙拉,這間走的路線實在是很樸實無華,小卷顧名思義就是蒜頭下去炒小卷配上椒鹽,每一口都吃的到小卷的香氣,海藻沙拉則是生洋蔥絲配上海藻味道就跟一般洋蔥醋味道一樣。

試完幾樣菜色我自己會回購的應該還是炸蝦飯,其他稍嫌普通,通常日式便當如果想吃到炸蝦都要點到比較高價位的才會附,這間85的價位實在算便宜而且都是老闆手工現炸不是冷凍的。


  • [永康區] 和鮮
  • 電話: 06-2057478
  • 地址: 永康區大灣路758-1號

之前外帶過和鮮的握壽司印象還不錯,最近店家推出了日式便當,也是觀望了非常之久,因為怎麼看就是白飯一旁又有壽司,對於不重白飯的我感覺實在是吃不完。

菜單來源店家FB: https://www.facebook.com/%E5%92%8C%E9%AE%AE-585041301858675/

菜單的價位到店後發現多了一個149的選項(炸豬排),這次試了129和159的便當,除了主菜有不同,其他配菜都一樣試海帶芽和豆干,配上兩顆炸壽司、兩顆花壽司、兩個捲壽司,與典型日式便當相比少了青菜或是沙拉。

與之前所說便當除了有白飯還有壽司,不過壽司的醋飯很開胃,尤其炸壽司不知是炸過咬起來更柔軟會讓人一口接一口,一般女生吃完壽司白飯大概只能在吃一半吧! 159的菜色都是比較清爽類的比較特別的是蟹膏和章魚,玉子燒也非常柔軟,不過每樣份量都有點少就是~

129的菜色除了炸竹筴魚和炸雞,多了一些木耳,玉子燒比上面的大塊是怎麼一回事,大家看完應該知道選哪一個了吧~竹筴魚肉細細的炸衣是像豬排的那種麵包粉,不過炸雞的麵衣有點厚稍嫌可惜,食量大喜歡飯量多的人可以考慮這間的便當,不過我下次應該還是乖乖單點就好!


  • [區] 上都食堂(伊都日本料理)
  • 電話: 06-2080025
  • 地址: 東區東興路18號

說到日式便當一定不能錯過這間老字號的伊都日本料理,早期都是在本店外帶不過生意太好所以將外帶獨立到隔壁的小店面-上都食堂,除了日式便當也有提供與內用相同菜色的外帶服務,便當價位的選擇很多: 80、100、120、150、200元,這次選擇了80和150的菜色和一些單點菜色來分享。

看到這80元的菜色簡直物超所值,比一般80元的雞腿便當還要豐盛,豬排、滷雞腿、玉子燒、鯖魚,還有四樣小菜(還真的都是蔬菜類),白飯的飯量也是一個男生都可以吃得飽的份量。

滷雞腿可以輕易地將肉和骨頭直接分離,玉子燒也不是偏甜的口味比較多人可以接受,豬排的厚度也是很有誠意,外面的麵衣恰到好處!

150的菜色除了主菜炸豬排改為炸蝦、滷雞腿改為烤雞腿、多了一條炸蝦捲?(吃不太出來是甚麼),白飯上頭也撒上鮭魚鬆,小菜上也作了”小”升級,不過個人喜愛滷雞腿大於烤雞腿,80元的才是CP值首選~

綜合沙拉100元配料也是超級豐盛,除了生菜、馬鈴薯泥、小黃瓜、蝦子以外還多了魚蛋、章魚、蘆筍、苦瓜、芋頭,在減肥的朋友光是吃上這一盒也是很適合~

考魚骨(60元)和雞腿肉串(70元)也是每次內用都會點的菜色,雖是魚骨不過上頭的魚肉還是很多,靠近骨頭的肉質也很軟嫩,除了魚骨還會有一些無骨的魚肉,物超所值的選擇。

伊都不虧是老字號日本料理,餐點都有一定的水準,價位與一般便當店也相差不遠,有選擇障礙的來個便當多種主菜直接滿足你!


  • [永康區] 龍壽司
  • 電話: 06-2312756
  • 地址: 永康區永大路二段1312號

龍壽司與有次日本料理一樣是單一主菜的選擇,不過價位不便宜。

外盒包裝蠻漂亮的,很適合會議或是商務便當。

除了主菜以外,還有柳葉魚和蒲燒鯛魚,小菜其中一個還是炒過的蔬菜,整體來說還算豐富,蒲燒鯛魚很下飯,豬排厚度也有一定水準不過吃起來稍嫌乾柴。

主菜烤雞肉只能說有點悲劇了,雞肉烤過頭硬到會刮嘴巴,不過醬汁是好吃,不知是這次剛好烤過頭還是怎樣,不想踩雷的還是選擇炸豬排堡險些。


  • [新化區] 糧定食
  • 電話: 06-5801800
  • 地址: 台南市新化區復興路282-3號

雖然不是日本料理專賣,不過主打日式便當專賣,有時候想不到要吃甚麼的時候常常來外帶一個便當,不太餓的話兩個人吃一個份量也是夠的,菜單選擇超多樣,不過我每次都是點松阪豬,先送上菜單讓大家瞧瞧,下次有照片再補上便當照。


  • [永康區] 筷伴拍
  • 電話: 06-3123579
  • 地址: 台南市永康區復國路79號 (週三公休)

這間是最近新發現的,本來店內也是做日式定食的服務,不過有推出外帶餐盒的服務,想要知道更多內用菜單的可以到店家FB看照片,內用的價格雖然是300-400不過外帶的價格與日式便當差不多200上下,每個月推出菜色會有改變,一樣看FB公告,這次第一次嘗試就選擇最普遍的炸豬排和烤雞腿來試試囉~

便當盒用的是環保材質很簡單乾淨的外觀。

炸豬排的肉不算大塊,老闆是說之前常被反應分量太多吃不完,所以才將主菜分量減少一些,我自己覺得是剛剛好,肉食主義的可能會覺得太少,肉質不會乾柴表現算是有在水準上。

店家還很不馬虎的附上豬排醬,湯也是與一般清湯不同,滿滿的蛋花吃的到對食物的用心和誠意。

烤雞腿用鹽巴簡單的調味,兩種主菜吃起來都不油膩,白米飯也很Q。

不過最讓我驚喜的是筷伴拍的每樣配菜都超級好吃的,不像很多一般的日式便當都用沙拉或是現成的涼拌類取代,青菜是現炒的,還有滷到骨頭都化開的魚肉,玉子燒也做得很漂亮帶點微甜,白飯上的醃製蘿蔔和杏鮑菇也都是白飯小偷!

整體來說如果是與日式便當差不多的價位,我是會再回來外帶的,推薦給大家!