永康大灣繼陽光有次、和鮮後又開了第三間日本料理，三間各有主打的客群和餐點，陽光有次的更適合一家老小(點我看文章)、和鮮結合鮮魚湯、大鮨灣主力則是握壽司比較大人系。 後續可能有考量到客群所以陸續增加了很多烤炸的品項。 座位數不多，幾乎都是客滿狀態所以一直都是外帶來吃，先來推薦一個已經外帶過五次的必點：特上揚炸蝦天丼！ 拆解一下裡頭內容物：三隻大炸蝦、一尾星鰻、一顆廣島牡蠣、炸香菇、炸蟹肉棒、炸南瓜、炸茄子，豐富程度我覺得不輸給金子半之助（357元、一隻大星鰻+兩隻小炸蝦），重點是價格還比較便宜！ 把炸物拿開後底下的飯量一個男生是可以吃的很飽的。 丼飯還有附上醃柚子白蘿蔔很解膩。 ...
屏東介紹過蠻多家日本料理的：櫻島居酒屋、漱漱麓、守驛，還有一間大富日本料理也超常去吃還沒介紹給大家，這次找到的是屏東演藝廳旁的居酒屋，停車很方便旁邊全聯有付費停車場或是路邊都可以。 鮨十二菜單結合了日本料理握壽司、串燒、炸物以外還有簡單的炒飯、炒青菜，本來在網絡上的菜單有更多熱炒種類可是現場去都被劃掉了很可惜。 首先飲品部分很實在沒有加一堆冰塊騙錢，握壽司登場的時候有被擺盤的排場嚇到，從後面的菜色看起來鮨十二似乎對於餐盤上蠻下功夫的。 至於握壽司的功力普普通通，不難吃不過就是沒有驚艷到的感覺。 烤物的火候掌握的也還可以，不過似乎也沒有特別的記憶點。 ...
期待已久的櫻島居酒屋終於開始試營運了，前身舞麥食堂時就很常光顧，餐廳位於屏東現在最夯的勝利星村內，招牌不明顯，認店旁的紅燈籠牆比較不會錯過。 戶外座位只有一張大桌可以坐8-10人，在屏東的冬天即使坐在戶外也很舒服！ 其他戶外的座位位於板前，很有日本屋台前吃東西的感覺，但是稍微會有油煙味。 室內的座位是較矮的板凳桌，有間榻榻米包廂可以坐8-10人不過長輩坐的很不習慣，包廂內充滿了榻榻米香味。 點餐使用的是QR code線上點餐，目前的菜單還在試營運階段是暫時的，除了最經典的玉子燒和丼飯還多了燒烤、炸物。 菜單的品項會陸續推出，最新菜單可以掃片的QR碼看喔! ...
之前疫情期間吃了不少燒肉外帶便當，但是大都CP值不高，肉量比起價格也不成正比，肉慾先生雖然不是燒肉專賣店，但是肉質份量毫不遜色。 燒肉都是現點現烤，所以比較不建議現場點餐，利用line線上點餐指定時間取餐也方便許多，也有很多附餐可以加購。 這次選了伊比利豬肋條和雞腿都各加了一份杏鮑菇，一份櫛瓜和199加購了松阪豬。 首先肉舖滿白飯的樣子就覺得很滿足，肉底下的白飯有淋上燒肉醬所以很有味道，杏鮑菇份量很多切的厚厚的很多汁，豬肋條咬下去是很有嚼勁但是完全不會咬不爛，而且有濃濃的燒烤炭香，店家的烤功值得按讚！ 雞腿肉走得就是很嫩的路線，簡單的調味配上沾滿炭香的白飯，價格算是比較小資的選擇。 ...
阿霞飯店疫情期間除了推出一般便當外帶以外，還有將經典桌菜做成一人份的辦桌便當，價位有600/800/1000元。 一般辦桌便當附的是炒飯，紅蟳米糕要加價300元，雖然不便宜，但是想成參加喜宴的紅包其實價位差不多。 阿霞的便當多了那條紅色紙帶質感加分了不少。 辦桌便當設計很像日本料理的高級便當，外觀上添了不少分數。 ...
裕農路上出現了一間很少見的蕎麥專賣店，吃過日本北海道的蕎麥麵後一直很想念，所以就來試試，菜單除了基本款的吃法以外還開發了拉麵、沾麵、拌麵很特別！ 基本款的就是蕎麥麵和醬汁配上一點山葵和蔥花，麵體嚼起來有蕎麥沙沙的口感和香氣，真的有一解思念的感覺！ 拉麵的配料蠻豐盛的，木耳、海苔、叉燒、蔥花，湯有另外包裝，湯頭是豚骨風味很濃稠不過不會過鹹，和蕎麥麵是還不錯的組合。 炸豬排很厚，外頭裹了蕎麥所以麵衣在入口後蕎麥的香氣很明顯，不過豬排本身沒有調味和炸了乾了一點，沾上豬排醬後會好吃許多。 配菜小黃瓜也有入味，屬於蒜味比較明顯的口味。 ...
前身是賣日式丼飯和玉子燒的舞麥食堂，可能要擴大營業所以分成了專賣涼麵、玉子燒的漱漱麓（店家FB)和櫻島居酒屋（店家FB)。 漱漱麓位於舞麥原址，櫻島則是位於青島街還在裝修中尚未開業，原菜單只保留了玉子燒，其他涼麵都是以前沒有的品項，最近有推出期間限定的鴨肉飯和蛋包飯。 麵體用的是日本手延麵，和麵線吃起來有點類似，醬汁都是很清爽的鰹魚風味，配上冰鎮過的麵條，很適合屏東炎熱的天氣。 山藥泥裡頭除了山藥還有秋葵，所以和醬汁和在一起會巴住醬汁，建議一定要加山葵微微的嗆味可以減低黏稠的膩感，麵的份量不少男生也可以吃飽。 吻仔魚素麵的醬汁有考慮到鹹度所以和山藥泥的不同。 ...
屏東川菜餐廳不多，而且要有水煮魚的就只剩下這間位於勝利星村的想家的家川菜館，現在的外帶菜單似乎和內用有點不一樣，少了一些品項。 老四川酥肉（卜肉），作法有點像宜蘭的那種醃製過的豬肋條再下去炸，不過醃製的醬料變成花椒味比較重入口後麻味很明顯，豬肉使用的是有帶蠻多的肥肉，不吃肥肉的建議跳過它。 月亮蝦餅，料蠻多實在的外皮很酥脆，算是每桌都會有的招牌菜色。 乾鍋蔬菜上頭標了兩個辣度，但是和一個辣度的完全不成正比，連很會吃辣的都說辣的程度，當天吃完這道味覺不誇張真的被麻痹了一陣，噬辣的把它當成挑戰菜色⋯⋯ ...
海之味藏在東門圓環旁復興市場裡頭，藏的很隱密要走到最後方才會發現，晚間除了海之味旁邊還有一些麵店、小吃、壽司店也都有著自己的客人群，海之味的座位蠻多的不過沒預約現場還是要等一陣子，雖然是戶外不過剛好是風口所以不會很熱，電風扇也很多台在吹，如果怕蚊子的記得穿長褲或是噴一些防蚊液囉～當天穿短褲是沒有被蚊子攻擊到。 菜單很特別除了關東煮、燒烤、炸物竟然還出現燉飯、烏龍麵和披薩！ 關東煮上桌是乾的，湯的部分無限供應拿碗去櫃台自己舀來喝就可以了，湯的湯頭很好喝，關東煮因為是現煮所以不會有煮到爛掉的口感。 明太子奶油蛋黃烏龍麵，很有創意的組合，醬汁水了一點，但是味道還不錯。 ...
屏東似乎比較少無菜單的選擇，這次從網絡翻箱倒櫃找到了這間醋罈子生活廚房，餐廳自己本身有在賣久留米日式醋為了推廣自家的產品才有了這間餐廳，店內位置不多，一個長桌和一小桌。 店內有提供冬瓜茶蠻甜的，不喜歡的也有白開水或是熱茶，餐具藍灰色放在木桌上有點禪風感，這次六人用餐選擇一人800，可以講不吃的食物全部讓店家配菜，或是像我們一樣指定兩樣菜色，菜單選擇可以參考醋罈子的FB相簿。 開胃前菜是洋蔥醋、醋滯番茄和胡麻蔬菜，可以吃的出來是很好吃的醋，不會過度刺激。 第二道蒸魚，忘記店家用什麼魚種了，魚肉非常細緻，簡單的醬油調味襯出魚肉的鮮甜，餐廳也有提供免費白飯可以點。 ...