上劉夫婦の生活日誌

August位於台中老爺行旅旁走路3分鐘，飯店附近沒什麼餐廳可以選擇，當初被照片上一大隻龍蝦🦞吸引到，當作慶祝生日的一餐似乎不錯，店裡頭很深座位不少，似乎在台中也是人氣餐廳當天是客滿狀態。

雖然人很多不過服務人員還是有照顧到每一桌客人，補水、上餐點都很流暢快速。

菜單部分每季都會不一樣，請看店家公佈的FB，訂位也是填網路訂單後由email回覆有無成功，餐點也是事先就決定好方便餐廳備料不浪費這點很不錯！

第一道麵包的外皮烤的酥酥脆脆，上頭的田螺只提供了一些口感，入口是滿滿的蒜香，很開胃的一道熱麵包。

由於不吃牛所以前菜只有蒸蛋可以選擇，份量很大一份，是一般日式料理店茶碗蒸的1.5-2倍量，吃完很有飽足感，口味中規中矩不過上頭的鮭魚卵加分不少。

湯的部分兩種口味都點來試試，奶油蔬菜香芋濃湯的味道是濃濃的芋頭味，湯也非常濃稠，不過可能還是比較習慣吃甜甜的芋頭，所以不是那麼喜歡。

剝皮辣椒雞湯相對就清爽了不少，果然清湯還是西餐的首選。

沙拉一樣不吃牛肉只有水果沙拉可以選擇，沙拉醬酸酸的很開胃。

重頭戲主菜龍蝦煙花女義大利麵上桌！視覺上真的蠻震撼的，龍蝦的殼都已經先敲碎所以很好食用一拉就開，龍蝦比較像是蒸或是水煮的方式甜味沒有很明顯，反倒被底下的義大利麵搶走了風采，麵的份量很多男生也可以吃得很飽，茄汁有入味到麵條裡，配料蔬菜也是剛好的熟度不會過爛。

另一個主餐一樣是龍蝦不過是香蒜奶油口味帶點烤的感覺，比上一分的龍蝦肉好吃很多，一旁的伊比利豬上蓋做的是店家推薦的七分熟有酸菜、三種鹽巴可以搭配，肉汁很甜肉質很嫩，除了非常好吃還真想不出其他形容詞，雖然沒有全熟但是毫無腥味，沒有單獨伊比利豬主菜的選項好可惜~

飲料芒果百香可爾必思雖然是甜的不過蠻清爽的，熱的茶包可以回沖。

吃完主餐真的超級飽，布蕾也是很大一份，兩個人一起吃一份其實就很足夠了!

當日的另外一個甜點熔岩巧克力蛋糕最後外帶回飯店吃，當月壽星還有另外贈送一個提拉米蘇蛋糕，熔岩蛋糕的味道和星巴克的一模一樣走超級甜路線，吃完真的很需要配上一杯熱茶，提拉米蘇普普通通。

下次有機會再訪的話應該會選擇純義大利麵吃，建議多人前往的話可以一起分享主餐，August food Studio以份量和口味來說都不錯，不過想吃龍蝦的話選擇排餐的比較好吃!

• August food Studio (店家FB)
• 疫情期間也有提供外帶服務，餐點全品項69折
• 電話: 04-23711008
• 地址: 台中市西區英才路589巷4號
• 推薦菜色: 義大利麵、香蒜奶油龍蝦佐伊比利豬老饕上蓋