函館超美味鹽味拉麵推薦Hakodate Ramen Kamomë (函館らーめんかもめ)(函館朝市前)
這間位於朝市大門口處的鹽拉麵店,是無意間前找到的,因為前一天在朝市吃了海鮮丼後,覺得冷冷的天氣一大早如果能喝上一碗熱湯應該會很幸福,所以就發現了這間在朝市前的鹽拉麵。
雖然門口看起來超不起眼,雖然老舊但是維持得還算乾淨,裏頭的吧檯座位夾雜著開放式廚房一點的油煙味,但是拉麵真的超級無敵好吃,台灣真的找不到這麼好吃的鹽味拉麵,超想念。
查了一下最近的評論老闆似乎只開到2023年就要熄燈,去前可以先查查看是否還有營業: Hakodate Ramen Kamomë (函館らーめんかもめ),菜單上雖然都是日文但是有圖片用比的就可以點餐。
海膽味噌拉麵配上小份的炒飯,味噌拉麵口味就比較普通,倒是一旁的炒飯粒粒分明也不會太鹹很好吃。
鹽味拉麵湯頭看起來很清淡,但是很有味道又不會過鹹,比味噌拉麵更令人驚豔。
吃不習慣海鮮丼飯冷冷的食物真的很推薦來這間吃吃看,吃飽再去市場裡找些小東西來吃也很OK!
- Hakodate Ramen Kamomë (函館らーめんかもめ)
- 營業時間: 06:00–13:00
- 推薦: 鹽味拉麵、炒飯
- 開放式廚房會有油煙味、座位不多但是翻桌率很快
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