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台中谷關星野度假村-虹夕諾雅谷關(早餐/單點式晚餐)

在訂房時只有早餐/宴席式晚餐和無餐點的方案可以選擇,如果像我們一樣不想要宴席式晚餐的話當天入住跟櫃台預約用餐及選擇時段就可以了(要注意時段選了通常有其他客人不太容易改,而且無法提早進入!)

以下是宴席料理提供的菜色,大家可以與單點類價格自己評估,如果有不吃的食物也都可以先跟服務人員說,當然不想在館內吃的話從虹夕諾雅走到大街上也只需要十幾分鐘,不過既然都來了就體驗看看吧!

單點的選擇其實不多,當天最多人選擇和牛番茄壽喜燒(有專人桌邊服務),不吃牛的我們則是選擇豬肉涮涮鍋、天婦羅丼飯和老皮嫩豆腐,兩個人吃下來大約2000還是比宴席一個人便宜。

菜單

當天是預約五點半的時段,在餐廳裡剛好可以望著外頭的庭院亮起燈,與早上的樹蔭、蟬叫相比多了種寧靜感。

涮涮鍋整個就是從日本搬過來,單純的一塊昆布加上日式高湯,與台式火鍋那種有味道的火鍋截然不同,不習慣清淡味道的人還是點壽喜燒比較好。

雖然有預期到分量可能不多,不過看到肉盤時還是有小傻眼一下,五花肉和梅花肉薄博的各四片,肉盤似乎有提供加點,不過分量應該也是不多~

菜盤倒是給的蠻豐盛的,一旁還附上自己磨的白芝麻沾醬,這樣的分量一個男生吃下來也是有飽足感的~

天婦羅丼飯的炸衣超薄脆不輸去京都吃到的天周,裏頭有兩隻肉質很甜很扎實的大炸蝦,一些香菇南瓜還有綠色葉菜,這道推薦可以點~

這道炸豆腐也是不錯,不過這份量與這價格,大家還是試試主餐就好~

吃飽後可以沿著步道往泳池享用免費調酒,步道有階梯雖然有燈不過還是慢慢走免得絆倒。

泳池旁提供三種調酒,有結合了當地的刺蔥和五葉松,不過夏天晚上蚊子很多在泳池旁喝了兩杯飲料被叮了好幾包,所以吧檯一旁才提供了防蚊液可以噴~


早灣部分有日式、中式、西式可以選擇,西式就是麵包歐姆蛋比較沒有特色,三種都是1103元/套,大部分的人會選擇日式,不過中式有一些小菜蠻用心的也可以試試看。

早餐一樣有時段要選擇,會先提供果汁、熱茶。

日式的前菜湯豆腐與昨天的涮涮鍋一樣是走清淡路線,不習慣的人會覺得沒味道。

日式的套餐裡頭白飯和味噌湯是可以續的,與日本傳統的小菜可能會比較鹹一點這點有改良成台灣人的口味。

中式套餐的白粥用雞湯敖的單吃也很有味道,重點是除了粥以外所有小菜全部可以續! 比較特別的是餐廳自己炒的XO干貝醬和涼拌茄子。

因為是壽星所以餐後還提供了蕨餅當招待,相比晚餐個人更推薦大家享用早餐,雖然簡單不過餐點精緻度不輸飽足感也更高。

吃完了早餐回房等待十點半的免費五葉松剉冰繼續下一攤,冰小小的一碗裏頭有一些水果比較特別的是糖漿,吃起來有種清爽的感覺。

虹夕諾雅整體給人很放鬆舒服的感覺,不過除了泡湯以外園區內其實沒什麼其他設施,雖然有直接可以連接通往捎來步道的中間路段,夏天來實在是太熱了,有特別的日子可以來這裡住上一晚好好犒賞自己,因為這價格實在太不可愛了!

虹夕諾雅超美園區和房型介紹請看:

➡️谷關星野度假村-虹夕諾雅谷關(房間篇:風音房型)

➡️谷關星野度假村-虹夕諾雅谷關(環境篇)