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台南永康必吃甜點推薦-那歐瑪烘焙NAOMA(隱藏巷弄美味甜點店)

這間是我自己回購無數次的甜點店,就連喜餅都是找他們客製禮盒,沒有華麗的店面外表,出爐甜點的工作室就作為購買的地方,巷弄中卻不會難找,循著誘人的乳酪香味就會找到不起眼的店家。

那歐瑪烘焙NAOMA是做乳酪球起家的也是店內的招牌,一開始只有三種口味,最近推出兩種有包餡的口味不過只有在10入的綜合乳酪球拼盤和老奶奶歡樂拼盤才有,20入的綜合拼盤是沒有的喔!

自取的話可以先用LINE詢問店家有無現貨可以購買,乳酪球通常都會有,不過季節限定的草莓商品或是新口味就要當天詢問了。

這次購買的口味是5種都有的10入綜合乳酪球,除了伯爵、原味、蔓越莓(包蔓越莓)以外有兩款特殊口味左圖左上角黑莓夾心和右圖的草莓夾心,喜歡NAOMA家的乳酪球第一是因為造型小巧做成一口吃的大小很方便,第二是恰到好處的乳酪味,不像重乳酪吃多膩口,但是又比輕乳酪口感來的扎實,冷凍/冷藏吃都好吃,個人比較喜歡冷凍,真的是會忍不住一顆接一顆!

除了乳酪球是每次都會購買的品項,這次主要是來嘗鮮榛果咖啡巧克力磚,一次買整條有點多看到有提供切片裝就買來試試囉~簡單大理石紋路配上透明包裝,像是放在櫥窗展示的感覺,NAOMA的蛋糕乳酪球拿到都是低溫冷凍的狀態,想吃柔軟一點口感的都要放常溫退冰一下。

雖是切片賣的不過裝飾也沒有馬虎,上面還有金箔,蛋糕體是巧克力蛋糕,夾層是咖啡奶油霜,最上層則是榛果巧克力醬,整體吃起來因為咖啡的苦味所以讓蛋糕吃起來沒那麼甜,我自己比較喜歡稍微冷凍過的口感,夾層的奶油吃起來像冰淇淋。

還有吃過覺得不錯的品項也可以推薦給大家: 老奶奶檸檬蛋糕(一樣做成乳酪球一口的大小,有跟乳酪球搭成拼盤一起購買)、長生堅果塔(一樣做成乳酪球一口的大小,底座的起司酥餅與一般外面的夏威夷塔很不一樣)

  • NAOMA那歐瑪烘焙 (店家FB)
  • 官網: https://www.naoma.com.tw/
  • 電話: 06-2056995
  • 地址: 永康區大灣路1044巷11號 (建議停在外頭娃娃機店面走進來)
  • 營業時間: 一~五 10:00~19:00
  • 推薦品項: 乳酪球、老奶奶檸檬蛋糕、堅果塔
  • 高雄有分店,店內常設阿伯雞蛋糕可以夾上冰淇淋吃(去吃過還不錯),六日有營業,周二公休
  • 每日現貨品項不固定,乳酪球通常會有,其他建議先LINE詢問