台南煙波飯店-隱糧餐酒館(多人聚餐義式料理推薦)
煙波大飯店別與以往採自助式吃到飽用餐方式，提供的是單點式義式料理，網路的心得分享非常多，不過好壞評價參半，不推薦的大部分是說價格與餐點份量與口味CP值不成正比，所以去之前除了一人一份主餐以外，前菜也點了好幾道大家一起分享，有人請客就不用怕手軟了!
菜單的選擇不算少，也有一些主廚自己開發比較特殊的口味。
披薩的餅皮是走比較軟Q的路線，小朋友應該會比較喜歡，不過網路上看到很多人不喜歡，建議要熱熱馬上吃。
飲料不點的話也OK，餐廳有提供免費的水也會一直詢問是否添加。
出菜的速度蠻快的，當天十人份的餐點都沒有空檔，用餐座位非常多也沒有限制用餐時間，座位與座位相隔間距頗大，不會讓人感覺擁擠，隔壁聊天的音量也不會紹到影響，前菜餐點的份量差不多是四或五個人分享剛好，第一道烤食蔬(320元)裏頭有櫛瓜、紅黃椒、茄子、花椰菜、玉米筍、杏鮑菇，簡單的調味上頭淋上紅酒醋醬汁，不喜歡吃生菜沙拉的人很適合的選擇。
白酒蛤蠣(220元)份量也是不少，圖中的是已經被吃掉一半後拍的，這道的味道有點過鹹，配上義大利麵可能才比較適合些，單吃的話要一直配水喝。
摩洛哥風味炸雞(350元)這道裏頭大約有八~九塊無骨炸雞，外皮薄脆裡頭的雞肉還是很嫩，不用沾醬也很有味道，口味上也是可以推薦的前菜選擇。
松露薯條(250元)也是滿滿的一盤，圖中也是已經被吃了一大半，松露味不會太重一入口就是微微的香氣害怕松露味的也能接受，其實吃到這裡覺得餐點分量以四個人來說非常充足，兩個前菜其實就差不多了，口味上雖然不到非常經驗但也幾乎都在水準之上，只是價位上可能不那麼可愛。
拜占庭海鮮圓直麵(420元)價位一樣是比一般餐廳在貴上一些，擺盤上不是很了解為何盤子要那麼大一個，麵的份量與一般餐廳差不多，原本以為是做清炒的方式不過實際上是茄汁口味的，海鮮也都幫忙處理好切小段方便食用不過海鮮種類似乎只有蝦子和小干貝有點可惜，醬汁微酸所以不會膩收的濃稠度也讓麵條完全巴住醬汁，也很適合大家分享。
喜歡吃海鮮的可以點下面這道烤海鮮盤(750元)，裏頭除了有蝦子、小卷、干貝、魚塊下面還有烤蔬菜，不吃前菜單點這道也很豐富。
沙朗牛排&酥炸生蠔(750元)生蠔的份量很多，薄博的麵衣一咬下裏頭的生蠔很肥美，牛排似乎是不能決定熟度，不過同事說還不錯吃。
牛菲力(750元)一樣是固定熟度，外面還有配上滿滿的烤食蔬賣向很好，牛排切開裏頭大約是五分至七分熟，所以同事也說不會太柴。
戰斧豬排(750元)配料相比其他好像單調了一些，不過為了上菜的熱度盤子也都有很用心地先加熱過，小細節也很用心。
這道台南人的款待(360元)是主廚的特製燉飯，裏頭有蝦子和魚肉，燉飯的米不會太硬吸飽了鮮味，也是蠻推薦的一道料理。
最後的甜點則是點了一款甜披薩-起司蜂蜜黑胡椒(280元)，建議要跟餐廳說要最後上因為剛上實熱熱吃才會有軟軟QQ的餅皮，冷掉之後會更有咬勁一點，我自己是蠻喜歡這種餅皮的，不過也有看到網路很多比較喜歡一般常見更薄脆的餅皮。
這次整體吃下來其實口味都不錯沒什麼地雷，服務也很不錯似乎沒有網路說得這麼糟糕，只是價位上來說同樣口味的可能在其他餐廳不需要這麼高，不過整體的用餐環境我覺得很舒服，多人聚餐一起分享菜色會比較有趣一點，不然以菜色的份量兩個人可能各點一個主菜就飽了。
- 隱糧餐酒館
- 電話: 06-2153555
- 地址: 台南市中西區永福路一段269號(煙波大飯店內)
- 營業時間: 11:30–14:00, 14:30–17:00, 17:30–23:00
- 前菜份量適合4-5人一起分享，主菜可以2人一起分享
- 推薦菜色: 摩洛哥風味炸雞、烤時蔬、台南人的款待燉飯、沙朗牛排&酥炸生蠔