台南新化隱藏版美食推薦炸海鮮-蚵嗲、炸蝦
這間在路邊的不起眼小店真的是在地人下午茶或是午餐晚餐加菜的好選擇，店家就位於園法素食對面，google上也找得到：新化-布袋港蚵嗲/現撈海鮮炸物。
最近攤位剛翻新過變成更乾淨，每次買都有不間斷的客人前往。
品項除了現炸海鮮還有一些炸蔬菜，蝦子不是一般溪蝦的大小，而是跟一般的白蝦差不多大隻了！
炸魚柳怕腥味的人可能就別選擇了，據說味道蠻重的，不過我自己沒嘗試過。
我最推薦的品項是炸蚵仔、丁香、蝦子、蚵嗲，蝦子不要懷疑連殼一起吃下去完全不擔心像溪蝦一樣會被刺傷，吃得到飽滿鮮甜的蝦肉，每次買50都不夠吃啊！
炸丁香建議一份可以買30就好份量就很多。沒有魚腥味還稍微吃得到魚肉的口感不像小魚乾這麼乾硬難咬。
蚵嗲裡頭有滿滿的高麗菜和豆芽，吃起來有蔬菜的甜味，蚵仔也很飽滿，喜歡蚵仔的人也可以直接點炸蚵酥，每一顆都很肥美～
- 布袋港蚵嗲/現撈海鮮炸物
- 電話：0956900215
- 地址：台南市新化區大智路47號
- 營業時間：10:00-賣完（週一公休，暑假只營業週末）
- 推薦品項：炸蝦、丁香、蚵仔、蚵嗲
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