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香蕉麵

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[屏東]香蕉也能做成營養滿分的香蕉麵/飯-蕉心食堂

在找涼麵的時候偶然發現這間新店,香蕉做的麵? 查了一下似乎吃不出香蕉味道但是又保有香蕉的營養價值,就來試試看吧! 品項還不到很多,剛好每個都點來試試看,內用的座位有六桌,不過因為是開放廚房所以當天外帶完走出來身上的油煙味有點重,不喜歡的就外帶囉~ 涼麵給的配料不少:蛋絲、小黃瓜、豆芽菜、紅蘿蔔絲還有一顆溏心蛋,醬料很特別是帶點微微的芥末味,所以吃起來不像麻醬的醬汁那麼油膩濃稠,我自己很喜歡,不過不喜歡芥末的可能就不愛這味。 麵體部分看起來類似蕎麥麵的顏色,吃起來口感也很像,完全沒有香蕉味道,不說的話完全吃不出來~  ...

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