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香香老師私房菜

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[台南]香香老師私房菜,國華街不油膩便當推薦(附炸蒜片超特別)

會找到這間便當店是因為想吃豬腳飯,不過一般便當似乎很少看到,搜尋了很久才找到這間藏在國華街巷弄中的香香老師私房菜,可以先打電話過去預定,菜色就是以下這幾種。 大圓盒裝還附上一包店家自製的蒜片,很特別的組合不過握自己非常喜歡,很酥脆已經剩下蒜香味沒有辣味。 主菜分量不算多,配菜有番茄、滷蛋、花椰菜、豆干和辣辣的菜脯,調味都不會過鹹,不過我自己比較喜歡白飯粒粒分明的口感,上頭的配菜會讓飯粒濕濕黏黏的稍嫌可惜。 主角豬腳沒有腥味,滷的很軟嫩吃得有點意猶未盡。 鐵路排骨也不是炸過在滷,外頭沒有過多的炸粉,肉質一樣很軟。  ...

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