台南海之味食堂-藏在市場裡的居酒屋
海之味藏在東門圓環旁復興市場裡頭,藏的很隱密要走到最後方才會發現,晚間除了海之味旁邊還有一些麵店、小吃、壽司店也都有著自己的客人群,海之味的座位蠻多的不過沒預約現場還是要等一陣子,雖然是戶外不過剛好是風口所以不會很熱,電風扇也很多台在吹,如果怕蚊子的記得穿長褲或是噴一些防蚊液囉~當天穿短褲是沒有被蚊子攻擊到。
菜單很特別除了關東煮、燒烤、炸物竟然還出現燉飯、烏龍麵和披薩!
關東煮上桌是乾的,湯的部分無限供應拿碗去櫃台自己舀來喝就可以了,湯的湯頭很好喝,關東煮因為是現煮所以不會有煮到爛掉的口感。
明太子奶油蛋黃烏龍麵,很有創意的組合,醬汁水了一點,但是味道還不錯。
炸雞蠻意外的當天吃下去大夥都有被驚艷到,雞肉的外皮很酥脆,雞肉還是很多汁。
酒蒸蛤蜊份量蠻少的,蛤蜊倒是蠻大顆新鮮的。
炸豆腐,看來海之味的炸物都不會踩雷。
松露嫩雞燉飯撇除掉松露味不夠突出以外,是個好吃的燉飯。
瀑布馬鈴薯原先期待起司是滿滿的融在薯條上,不過實際是烤乾的起司,當日最普通品項。
奶油焗花椰和上面薯條的作法很類似,不過這道就好吃了許多。
烤物點了松阪豬、皎白筍、香腸、雞肉、香菇、剝皮辣椒豬肉,份量都少少的不過都很好吃。
一夜干、四季豆、明太子黑輪。
韓式燒肉披薩的餅皮用的是像墨西哥餅皮很薄脆,料很多是當天三種主餐裡頭大家最喜歡的。
沒想到在市場裡頭的小店人潮越晚越多人,推薦來台南遊玩的除了那些名店也可以來感受一下台南晚上的市場風情。
- 海之味食堂(有提供Uber eat)
- 地址:府前路一段31號(復興市場87號)
- 電話:0973696961
- 營業時間:18:00-24:00(疫情期間-22:00)
- 公休:每週一
- 疫情期間只提供外帶9折、兩公里外送95折