台南活蝦料理推薦-西海岸(老字號泰國蝦料理)
說到台南泰國蝦的第一選擇絕對是西海岸，從小吃到大依舊屹立不搖。西海岸的菜色不多樣近些年才有一些比較特別的口味推出，不過最經典的還是胡椒蝦。
餐具/外帶都是自取， 白飯在同一區是吃多少自己盛，無限量供應。
餐廳內現撈蝦子新鮮處理，餐桌一旁也有提供洗手台可以洗手減少衛生紙的浪費。
菜色不多，所以人一多就會把菜單上的菜色全點了一輪，鐵板豆腐很下飯，蝦子還沒上場前就會配上好幾口白飯。
餐廳的蔬菜烹調相對簡單沒有地雷，蝦醬或是清燙淋上肉燥，挑上自己喜歡的蔬菜種類就可以了，份量上兩個人一盤量差不多。
餐廳內唯一的一道肉料理，竟然比想像中的好吃，濃濃的煙熏味，肉一咬就斷，一旁還附上生菜一起吃起來更添清爽，不過份量比較多，建議普通食量的6人以上在選擇比較不會浪費。
蝦球上桌時已經被 偷夾了幾顆，也是每次到訪必點的菜色，裡面滿滿的蝦肉簡單的黑胡椒調味一旁也附上泰式酸辣醬很適合小朋友的一道菜。
重頭戲胡椒蝦上場，上桌時會附上夾子要吃時再把蝦子勾在鍋邊放涼和胡椒乾附在蝦子表面比較方便撥，兩人吃一鍋在家點其他的是差不多的分量。
菇菇養生鍋份量也是非常多，裏頭滿滿的蔬菜香菇，湯頭則是簡單的柴魚湯底，配上較重口味的蝦子料理很適合。
這次還點了一份蒜辣蝦不過雙手忙著剝蝦就沒拍照了，看到很多人把醬汁淋在白飯上配著吃，蒜辣蝦很適合嗜辣的人點，不吃辣的可以吃個一隻嘗嘗鮮，吃多了還是會非常辣~
- 西海岸活蝦之家 (店家FB)
- 營業時間: 11:00 – 凌晨1:00 / 無定期公休日
- 電話: 06-2826618
- 地址: 中華北路二段160號
- 信用卡: 可
- 必點菜色: 胡椒蝦、櫻桃蝦丸子
- 餐廳有分室內區和半室外區，有特殊需求的人需先請餐廳預留位置
- 停車只能停外面馬路上的路邊停車格，用餐尖峰時段會停滿要停遠點