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台畜雞胸肉、豬腳、豬排、叉燒、肉丸、雞腿心得分享

台畜除了生鮮肉品,也有超多即時加熱的產品,趁著疫情期間嘗試了很多商品,雞胸肉回購了超多次,有些不錯的品項也是值得回購:

  • 購買連結:台畜官網 品項最齊全!
  • 推薦必買:即食雞胸肉(可以冷凍囤貨)、豬腳

台畜最方便的就是超多口味的即食雞胸肉,目前買過的口味最喜歡椒麻和紐奧良,胡桃木也不錯,是目前吃到眾多品牌裡頭肉質最嫩的!

退冰可以直接吃,想吃熱的丟電鍋加熱後還是一樣軟嫩多汁,變成冷凍庫的常備食物了!

叉燒買過兩種:檀島蜜汁叉燒表面會有些微肥肉所以不吃的人要注意,不過醬汁烤的很入味肉也很嫩,一般港式叉燒的話醬汁偏甜一些,不過完全沒有肥肉,兩種都好吃看個人口味喜歡哪一種,下面是港式叉燒的成品照。

港式叉燒

排骨酥的話骨頭多比較推薦直接烤來吃,因為炸過煮湯外皮會軟掉,醃料非常入味!豬排的炸粉薄薄的沒有烤箱直接煎鍋也可以加熱,肉排雖然厚實不過肉質還是很嫩。

炸豬排

豬腳也是很推薦的品項,滷的很入味,醬汁和麵拌在一起就是豬腳麵線,醬汁醬香很明顯帶點甜味有滿滿的膠質感。

滷雞腿一入四隻,滷到肉質用筷子就可以輕鬆掰開,醬汁的鹹香比較明顯沒有甜味,懶人冷凍包推薦。

還有另外的瑞典肉丸吃起來跟ikea蠻像的,脆脆的口感,但是有人喜歡有人就很不愛,以上就是台畜商品心得分享,大部分冷凍加熱商品都蠻推薦的,排骨酥跟肉丸就比較看個人喜好。

更新:經典排骨醃料也很好吃推薦

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