有麥點-台南蕎麥麵專門店推薦
裕農路上出現了一間很少見的蕎麥專賣店,吃過日本北海道的蕎麥麵後一直很想念,所以就來試試,菜單除了基本款的吃法以外還開發了拉麵、沾麵、拌麵很特別!
基本款的就是蕎麥麵和醬汁配上一點山葵和蔥花,麵體嚼起來有蕎麥沙沙的口感和香氣,真的有一解思念的感覺!
拉麵的配料蠻豐盛的,木耳、海苔、叉燒、蔥花,湯有另外包裝,湯頭是豚骨風味很濃稠不過不會過鹹,和蕎麥麵是還不錯的組合。
炸豬排很厚,外頭裹了蕎麥所以麵衣在入口後蕎麥的香氣很明顯,不過豬排本身沒有調味和炸了乾了一點,沾上豬排醬後會好吃許多。
配菜小黃瓜也有入味,屬於蒜味比較明顯的口味。
害怕蕎麥味的可以嘗試看看蕎麥紅茶,淡淡的蕎麥香可以解掉紅茶的甜膩感,無糖的蕎麥茶也很好喝。
- 有麥點手作料理 (店家FB)
- 電話: 06-3312345
- 營業時間: 11:00 – 14:00 17:00 – 19:00
- 地址: 台南市東區裕農路866號
- 推薦: 蕎麥冷麵、蕎麥紅茶