花蓮玉里小吃推薦-馬蓋先玉里麵、橋頭臭豆腐
來到玉里一定不能錯過鼎鼎有名的玉里麵，整個市區到處都充斥著賣玉里麵的店家，出發前問了玉里人要吃哪些好，在地人推薦了馬蓋先麵店和橋頭臭豆腐，就來試試口味如何吧!
馬蓋先位於台電對面，雖然路邊沒有停車格不過對面的台電位置蠻多的中午剛好休息可以將車子停放在此，店面不大內用大約八桌重點是有提供冷氣和廁所，環境也維持非常的乾淨。
人潮其實蠻多的，不過換桌率也快記得抵達時先跟結帳台的服務人員告知要內用留下姓名和人數，別傻傻的在一旁排隊，菜單選擇蠻多的價格也超級划算，滷味用勾選方式不用自己去櫃子夾也比較有秩序。
麵上來之前會把所有小菜都先上了，皮蛋豆腐的醬油膏有點太鹹，與後頭的滷味上頭淋的一樣，不過這種應該是買現成的醬油膏真心建議老闆要換家廠商。
小黃瓜不會太酸太鹹，熱熱的天氣來上一盤很清爽開胃。
嘴邊肉是清燙的方式沒有腥味，因為醬油膏真的蠻鹹的可以告訴老闆另外放或是不要淋上，配上店家自製的辣椒醬也不錯。
油豆腐蠻特別的不像一般肉燥飯里頭加點的那種吸飽滷汁空洞很多的豆腐，裡頭比較扎實且吃的到豆香，滷味拼盤中規中矩不難吃。
大份的燙青菜分量很多，終於不是淋上醬油膏，滷汁不會太鹹青菜燙得恰到好處還可以吃到脆脆的口感。
重頭戲上場，玉里麵上鋪上不少的肉片還有油蔥和韭菜、豆芽菜，油蔥讓整碗麵吃起來非常香，小碗麵的份量其實不少已經是西部市區大碗的份量，吃起來的口味其實很像台南的擔仔麵，也不會過鹹，果然選擇在地人推薦的不會踩到地雷。
下面這是大碗麵的份量真的很大一碗，如果還想嘗嘗其他小吃的小碗就可以了。
除了玉里麵好吃以外最讓我們驚豔的就是他的餛飩湯，60元裡頭有10顆很大的餛飩，餛飩裡頭就是扎實的肉餡簡單的用胡椒粉調味，滷味小菜可以不點餛飩湯一定要來碗試看看!
下次如果有來玉里或是別人問起一定也會推薦馬蓋先，口味鹹淡適中、內用也環境舒適，除了玉里麵下面這間橋頭臭豆腐也是觀光客名店，而且僅此一家只能乖乖拿號碼牌排隊~
滿滿的人潮，路邊也都被停滿滿，建議到了先一個人下車到櫃檯領號碼牌，然後再往前開到市場有很多停車位可以少等幾個人，內用的自己要找位置，內用和外帶是一樣的號碼牌，一旁會有螢幕顯示到幾號，等老闆叫號後再點餐。
小份60(四大塊)，大份90(六大塊)，我們當天平日晚上五六點抵達前面等了20幾號大約是一小時多，過號的話要等兩組號碼叫一組過號，外帶回飯店後豆腐還是有酥脆的口感，而且咬下後臭豆腐吸飽醬汁會爆汁出來蠻厲害的，不過醬汁偏鹹了點。
橋頭臭豆腐的泡菜也很特別，一般常吃到的酸度比較突出，不過它的幾乎沒有酸只有一點點鹹味而且滿滿的九層塔香，除了高麗菜還有白蘿蔔絲，白蘿蔔絲有些尾韻帶點苦味，不過我個人還是比較喜歡酸酸的台式泡菜，想吃的人可要有排隊的心理準備!
最後同場加映來愈裡不能錯過的伴手禮: 廣盛堂羊羹，減糖版本的羊羹不會過甜，還有超多口味可以選擇，夏天冰在冰箱裡當甜點超適合。