東港黑鮪魚餐廳-阿榮坊(黑鮪魚全部位料理:眼睛、骨髓)
在網路上看到有人吃黑鮪魚眼睛吃的津津有味，於是也找了一間黑鮪魚料理來試試看，原本網路查到的都是另外一間比較知名的餐廳，後來當地人推薦了這間阿榮坊，就來試試看鮪魚眼睛到底甚麼味道!
餐廳一旁就有附設停車場不用擔心停車，東港的海鮮餐廳似乎很少給有價錢的菜單XD 一進去有個LED看板上頭有各樣的黑鮪魚料理可以選擇。
點菜就是要到店裡的海鮮櫃直接挑選時採選擇要烹飪的方式，或是上頭的LED看板上會有店家比較有特色的拿手菜，一樣都看不到價錢點起來有點怕怕的，菜色的份量看起來都非常多當天也剛好是八個人用餐所以剛好與照片上的份量差不多，不知如果小家庭是否有提供小份量一點的。
炙燒比目魚緣側握壽司醋飯的酸度剛好，上頭的比目魚炙燒的熟度也恰到好處，一入口油脂包覆著飯粒，作為開場料理提高了後面菜色的期待。
清炒雨來菇口味鹹淡很剛好不會過鹹，也不像一般外頭的餐廳會比較油膩，很清爽的一道菜。
眾所矚目的鮪魚眼睛上菜囉~料理方式是店家原本就搭配好的醬燒做法，除了眼睛還有周圍的魚肉其實非常的多，原本以為腥味會很重，不過意外的事沒什麼魚腥味而且肉質比後頭的烤鮪魚松阪還要嫩，這道很特別可以推薦大家試試看!
鮪魚松阪外頭的魚肉包裹的大量的黑胡椒與一些辛香料，外皮烤熟裏頭大概五~七分熟，肉質也是很軟不過缺點就是外頭的黑胡椒實在是太多了不配飯單吃的話會很辣，有點可惜了這麼厲害的食材。
香煎花枝外頭裹上薄薄的蛋液，吃得出來花枝超新鮮不會一口咬不斷，簡單可是可以吃的到食材的原味。
店家招待的焗烤螺類，外頭包裹著黃黃的都是美乃滋有點太油膩~
一魚兩吃之一的鮮魚味噌湯也一樣沒有魚腥味，第二吃是做清蒸的方式不過以八個人來說如果有前面的鮪魚松阪再點這兩樣會太多重複性太高。
鹽焗鮑魚也是LED面板上很吸睛的一道菜色，一上菜一大塊鹽磚還有火焰秀可以看~
火焰秀結束後服務人員會幫忙把鹽磚敲碎打開裏頭是淋上醬汁的鮑魚，鮑魚也是肉質很彈牙不過不會很老咬不斷，來點不一樣的創意料理也很推薦~
最後店家還會送上免費的招待水果~
除了水果還有一樣走大份量的一大桶紅豆豆花，八個人吃都還綽綽有餘，很有誠意的飯後甜點。
當天還有兩樣炒蔬菜加起來總共6800元，其實份量八個人吃這樣有點吃力，建議小家庭可以電話詢問是否有比較恰當的分量，餐廳的調味不會過油過鹹蠻喜歡的，下次如果要吃黑鮪魚應該還是會選擇阿榮坊。
- 阿榮坊風味海鮮
- 電話: 08-8330931
- 地址: 屏東縣東港鎮光復路一段399號
- 營業時間: 10:30–14:00, 17:00–21:30
- 有附設免費類停車場
- 推薦菜色: 炒雨來菇、醬燒鮪魚眼睛、比目魚緣側握壽司、香煎小卷、鹽焗鮑魚