中式早午餐 阿龍素食、三王廟肉粿 原本開在三王廟旁的老字號的兩間名店移址到大安街,阿龍素食推薦一半炒麵炒米粉加上幾樣魯味,三王廟肉粿就一直是人潮滿滿。 地址: 台南市永康區大安街150號 營業時間: 06:00–12:00 (周二公休) 豆漿嫂 傳統粉漿蛋餅,人潮也是絡繹不絕,在火車站附近開了第二間分店,菜單請點我看文章 營業時間: 周日公休 電話: 06-2034926 (可電話預訂) 地址: 台南市永康區中山路72號 (分店, 永康郵局旁) 大灣廟後無名魚皮湯 / 香菇肉羹 在地人才知道的隱藏版美食,新鮮魚皮湯推薦一定要加肥美的蚵仔,隔壁的羊肉也超推薦,菜單請點我看文章 ...
美食
在永康說到港式飲茶一定會想到聯盈發,最近在大灣丹丹旁得巷弄內也開了一間龍點心,周圍不好停車,內用位置大約三桌,建議還是外帶比較方便。 品項的部分沒有聯盈發那麼多,不過經典品項一應俱全,外帶過兩次有些品項還真的有贏聯盈發! 外帶可以自己帶餐盒去裝喔,蝦餃的個頭和聯盈發差不多,皮很薄,裏頭都是買滿滿扎實的蝦肉,這道平分秋色。 龍點心自製的蘿蔔糕似乎有在賣整條的,吃的到一絲一絲的蘿蔔絲,而且沒有過多的調味所以蘿蔔尾韻帶一點苦甜味的感覺也吃的出來,和蝦餃一樣都可以列為必點推薦。 鮮蝦腐皮捲外皮超酥,不過看的出來油了一點。 塔香肉煎餅和常常吃到的韭菜口味不同,九層塔讓嘴巴吃起來會有濃濃的塔香。 ...
福吉串炸在裕農路轉角開車常常經過,在外送平台foodpanda也有合作常常滑到,這次來試試看永康店的日本串炸味道究竟如何。 選項很多而且與傳統鹽酥雞攤的品項有做出區隔,現炸所以打電話預訂才不用等,外帶就是像圖中直接放在開放式的紙盒裡頭,所以比較不怕悶久外皮軟掉剝落。 沾醬不像日本是沾一大桶比較水狀的可以整隻串炸浸滿醬汁,可能考量外帶所以是比較膏狀的,有味噌和一般類似醬油膏的選擇,比較推薦味噌,醬汁比較鹹所以沾一點就有味道了。 鮮白蝦可以看到蝦子很大隻不像很多日式天婦羅炸蝦都在吃麵皮,蝦子很新鮮所以肉質很彈牙。 豬肉用的是里肌的部位所以炸完稍顯乾柴,選擇雞肉會好一些,一樣沒有肉腥味。 ...
這間位於台南新天地的扁筷韓式料理Google評價一直都不怎麼好,不過我自己吃了兩次都覺得不錯,比起另外一間涓豆腐更喜歡扁筷,來幫他平反一下。 一開始會送上小菜,除了比較常見的黃豆芽、蘿蔔塊、泡菜,也有比較清淡的菠菜、蓮藕,雖然只能續一次,不過給的份量蠻多的,尤其是泡菜是一整把,後續菜上來後也不會一直吃小菜,所以續一次很剛好,也避免有人浪費食物。 白飯有分一般還有石鍋飯,石鍋飯就是一旁的架上會有現煮的,不過吃起來與電鍋的感受不到太大的差異。 菜單除了幾樣比較常見的韓式代表性品項以外,也多了一些韓國節目會看到的韓食,對於不吃辣的人也多了很多選擇。 ...
這間小方舟在居酒屋界也是小有名氣,似乎是毛丼、毛房蔥柚鍋的相關品牌,週末也是常常客滿,不過這次的用餐經驗不是很好,下面繼續分享。 菜單種類很多甚至有很多蔬食的燒烤料理,這點我覺得很棒! 牆上也有一些限定料理,看到地表最強炸豬排三明治標題這麼聳動怎麼能不點下去! 由於當天被安排在二樓,整個空間還有另外兩組各十幾將近二十位的聚餐,所以環境極度吵雜,尤其是隔壁桌的小孩一直哭泣、尖叫、奔跑讓地板不停晃動,服務人員從頭到尾都沒有制止,實在是讓人沒什麼心情吃飯了,建議訂位時指定坐在一樓的位置或是詢問一下當天有無多人的聚會! 餐點份量都不算大,酒蒸蛤蜊很大顆,蛤蜊的精華都有被原汁原味保留在碗中。 ...
這間位於新化的日式定食便當真的吃了不下十次了,每次從中興林場爬完山不知道午餐要吃什麼的時候就會想到糧定食。 店面也有提供內用座位,不過附近不好停車,所以一直都是選擇外帶,餐點的選擇超級多種,不過最最最推薦還是松阪豬! 配菜基本上都差不多,只有其中一樣小配菜會變化,飯的部分只有混了一些紫米所以不吃紫米的人也可以接受,清炒的蔬菜不會油膩,不愛吃較少調味的健康餐盒但是又不想要太油膩的便當選擇糧定食就剛剛好。 松阪豬煎的熟度剛剛好,外皮焦焦脆脆的但是又不會過乾柴,裡頭油花分佈很均勻帶點脆口的口感,最喜歡的是底下的蔥鹽醬配上松阪豬真的有解膩的效果,與白飯一起吃很絕配! ...
這兩次來蘇澳都是為了泡溫泉,比起礁溪溫泉的價位,煙波四季冷熱雙泉真的很超值,飯店附近有走路就可以抵達的海產店,不過吃完印象很普通,這次決定到開車五分鐘漁港附近的海產店試試,這間味珍在google 5000則評論竟還有4.7的高分想必應該是很不簡單! 對面有一大片停車場所以很好停車,點菜方式就是看著冰櫃裡的海鮮選擇,老闆娘人很親切會講解烹飪的方式。 這盤生魚片和泡菜都是店家招待,第一次看到會招待生魚片的,雖然是招待但是不馬虎,魚肉沒有筋沒有腥味。 海產店最經典的一魚兩吃,簡單的清蒸可以凸顯出食材的新鮮。 ...
這間在路邊的不起眼小店真的是在地人下午茶或是午餐晚餐加菜的好選擇,店家就位於園法素食對面,google上也找得到:新化-布袋港蚵嗲/現撈海鮮炸物。 最近攤位剛翻新過變成更乾淨,每次買都有不間斷的客人前往。 品項除了現炸海鮮還有一些炸蔬菜,蝦子不是一般溪蝦的大小,而是跟一般的白蝦差不多大隻了! 炸魚柳怕腥味的人可能就別選擇了,據說味道蠻重的,不過我自己沒嘗試過。 我最推薦的品項是炸蚵仔、丁香、蝦子、蚵嗲,蝦子不要懷疑連殼一起吃下去完全不擔心像溪蝦一樣會被刺傷,吃得到飽滿鮮甜的蝦肉,每次買50都不夠吃啊! ...
每次來到宜蘭不能錯過的就是卜肉和糕渣這兩樣在別處吃不到的小吃,不過通常都是在夜市才能同時吃到,如果遇到下雨天整個興致都被破壞了,如果帶著長輩出遊也不方便,這次讓我找到了一間阿凱芙蓉香酥肉羹,雖然本業是賣肉羹不過提供的品項超級多,這次出遊剛好遇到一整天下大雨,能在餐廳裡舒服的享用就已經是開值得開心了。 店內裝潢超很像咖啡廳不像小吃店,位置很多不過我還是有先訂位,水的部分自取。 菜單品項真的超級多,有點像異人館那種簡餐店,第一次來就從招牌的肉羹和糕渣卜肉下手,價格雖然一碗90不過看到上桌的分量還真的對得起這個價格。 ...
這間酒河原去了不下三次,雖然在文化中心周邊的鬧區,但是第一大優點就是有自己附設的超大免費停車場,免於找停車位的痛苦,第二優點就是除了日式料理比較常見的品項: 手卷、沙拉、壽司、生魚片、炸物,還有品項超齊全的串燒和台式熱炒,甚至想吃火鍋也有! 可以滿足不同喜好的家人和朋友,以下附上完整菜單讓大家參考參考~ 首先是主食類每次必點的有握壽司和鰻魚飯,醋飯的酸拿捏得剛好與製燒過的比目魚緣側滿滿的魚油融合得很棒,星鰻、干貝、鮭魚也都試過很推薦! 由於酒河原為另外一間知名鰻魚專賣店鰻丼作的旗下餐廳,想必其鰻魚飯也是一樣美味,現場排不到的就來這邊享受一樣的美味吧! 這次還另外嘗試了新品項: ...