上劉夫婦の生活日誌

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從小吃到大的味道-嘉昌火雞肉飯(新化店新開幕)

原本在小巷內的傳統小店面改址後變得乾淨明亮而且又有冷氣吹,菜單也多了好幾樣可以選擇。 大的雞肉飯上頭有滿滿的油蔥,醬汁也淋得很夠不過又不會太鹹,味道與以前一樣沒有變。 蔥蛋很大一份要對折才放得下便當盒,蛋咬起來超軟嫩。 蛤蠣魚肚湯(大),魚肚也是不吝嗇一大片的份量沒有腥味。 小菜豆干也很不錯滷汁有透到豆干裏頭,雖然店面變大不過味道沒變,份量也很實在,難怪內用人潮不斷,外帶電話也很難打通。 嘉昌火雞肉飯(新化店) 電話: 06-5904217 地址: 台南市新化區台19甲線301號(武德殿對面) 汽車不好停,建議騎機車 外帶打電話比較不用久等 更多新化美食請看文章:  ...

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台南Rocky’s Spot全日早午餐 (提供素食料理)

這間是朋友找來嘗鮮的,店內似乎有很多外國客人,本來想說應該是很美式的餐廳,不過吃了之後發現其實有台式、中東式的口味在裏頭,超特別的一間小店,店位置就在小東路旁轉角所以找停車位置很方便,店內這隻店狗摸了會咬人要小心! 菜單選擇不多除了固定菜色當天還會有一種特餐口味寫在門口的黑板上,基本上就是先選擇主餐想要的種類: 掛包、捲餅、沙拉、筆管麵,接下來就是選擇口味,素食的就只有一種BBQ豆腐,下方的則是有點像單點的小點心。 餐點沒有附飲料,一樣採單點方式可以選擇冷飲或是熱飲。  ...

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東港黑鮪魚餐廳-阿榮坊(黑鮪魚全部位料理:眼睛、骨髓)

在網路上看到有人吃黑鮪魚眼睛吃的津津有味,於是也找了一間黑鮪魚料理來試試看,原本網路查到的都是另外一間比較知名的餐廳,後來當地人推薦了這間阿榮坊,就來試試看鮪魚眼睛到底甚麼味道! 餐廳一旁就有附設停車場不用擔心停車,東港的海鮮餐廳似乎很少給有價錢的菜單XD 一進去有個LED看板上頭有各樣的黑鮪魚料理可以選擇。 點菜就是要到店裡的海鮮櫃直接挑選時採選擇要烹飪的方式,或是上頭的LED看板上會有店家比較有特色的拿手菜,一樣都看不到價錢點起來有點怕怕的,菜色的份量看起來都非常多當天也剛好是八個人用餐所以剛好與照片上的份量差不多,不知如果小家庭是否有提供小份量一點的。  ...

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台東義式料理推薦-阿拉慕廚房(約會、聚餐都推薦)

台東除了知名小吃還有一些利用當地小農食材結合西式料理做法的小餐館,原本要去最近很夯的強強廚房,不過近期被報導後位子很難訂到,最後找到這間同樣是義式料理的阿拉慕廚房。 菜單有排餐還有義大利麵和燉飯以及一些小點心,店內氣氛營造得很好很適合四五好友或是一家人慢慢吃飯聊天。 一份主餐就會有一份餐前麵包,麵包是歐式的有嚼勁一旁還會附上店家自製的當地的豆子做的豆泥,微微的豆香與熱熱麵包很搭。  ...

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台南煙波飯店-隱糧餐酒館(多人聚餐義式料理推薦)

煙波大飯店別與以往採自助式吃到飽用餐方式,提供的是單點式義式料理,網路的心得分享非常多,不過好壞評價參半,不推薦的大部分是說價格與餐點份量與口味CP值不成正比,所以去之前除了一人一份主餐以外,前菜也點了好幾道大家一起分享,有人請客就不用怕手軟了! 菜單的選擇不算少,也有一些主廚自己開發比較特殊的口味。 披薩的餅皮是走比較軟Q的路線,小朋友應該會比較喜歡,不過網路上看到很多人不喜歡,建議要熱熱馬上吃。 飲料不點的話也OK,餐廳有提供免費的水也會一直詢問是否添加。  ...

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屏東日式料理推薦-守驛日本料理(適合小家庭聚餐)

這間位於忠孝路一旁的日本料理不好停車,建議騎機車或是停在附近的屏東縣政府綠活停車場再步行過來。 店內位置不算多,除了一些吧台座位還有七到八張四人桌,建議要預先訂位,採開放式廚房的設計,不過當天吃完身上也沒有很重的油煙味,雖然廚師不多不過出餐速度還算快,不會讓人吃完一道後乾等很久。 菜單種類不算非常多,不過對一個家庭來說也算是應有盡有了,價位不貴,分量大概四個人一起吃剛剛好。 一旁的黑板上也有一些特別的菜色可以請服務人員推薦或是做說明。 雖然是小店不過服務人員很專業,熱茶沒了會馬上詢問來補,  ...

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台南必吃推薦-沙卡里巴市場(榮盛米糕、阿財點心)

榮盛米糕 營業時間: 10:30 – 18:00 賣的品項超簡單就是招牌上的那幾項: 米糕、湯。 左邊是小的(50元),右邊是大的(70元),很明顯是右邊的划算XD 飯裏頭除了常見的魚鬆和肉燥,還有香菇、醃黃瓜和醃蘿蔔,範例的口感偏乾硬要嚼很久,個人不是很喜歡這種口感,肉燥使用全部肥肉蛋是還沒滷到一抿就化開,如果來台南想要吃米糕的我會更推薦保安路上的保安路米糕,糯米飯粒不會硬還保有濕潤的口感 魚丸湯真的是超級清淡的味道,帶一點蔥的香氣和胡椒味,魚丸不是Q彈的口感,不過吃的到魚漿的味道,台南米糕各有擁護者,就看個人的喜好口味選擇,喜歡嚼糯米那種香氣的人會比較適合這間。  ...

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永康鹽酥雞推薦-大橋尚介讚

大橋尚介讚鹽酥雞 營業時間: 周三公休 (16:30-售完) 電話: 06-3027061 (可電話預訂) 地址: 台南市永康區中華西街93號 這間位於大橋附近的鹽酥雞比很多知名的連鎖都來的好吃,其他尚介讚分店炸起來也沒辦法像他的雞肉一樣多汁,還有鹽酥雞攤少見的雞蛋豆腐是每次必點,魷魚也不會嚼很久都不會爛,住附近的朋友有機回一定要來試試看!

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永康大灣在地美食推薦-廟後無名魚皮湯、香菇肉羹

大灣廟後無名魚皮湯 / 香菇肉羹 營業時間: 周日/一/五公休 (早上5:30~中午13:00) 地址: 台南市永康區民族路370號 (阿鍠羊肉旁, google搜尋: 大灣虱目魚肉燥飯) 與一旁也是很有名的阿鍠羊肉共用同一個空間,早上到中午賣魚湯,下午到晚上期間則是賣羊肉,賣的種類不多就是虱目魚和肉羹、肉燥飯,肉羹裏頭還吃的到肉塊和魚肉,湯頭雖是甜甜的台南口味可是又不會太過甜膩好吃! 魚皮則是完全沒腥味尤其強力推薦一定要配上蚵仔,大顆又飽滿新鮮也是沒話說,真的是在地人才知道的隱藏版美食~

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