上劉夫婦の生活日誌

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永康龍點心外帶(內附菜單、永康港式飲茶推薦)

在永康說到港式飲茶一定會想到聯盈發,最近在大灣丹丹旁得巷弄內也開了一間龍點心,周圍不好停車,內用位置大約三桌,建議還是外帶比較方便。 品項的部分沒有聯盈發那麼多,不過經典品項一應俱全,外帶過兩次有些品項還真的有贏聯盈發! 外帶可以自己帶餐盒去裝喔,蝦餃的個頭和聯盈發差不多,皮很薄,裏頭都是買滿滿扎實的蝦肉,這道平分秋色。 龍點心自製的蘿蔔糕似乎有在賣整條的,吃的到一絲一絲的蘿蔔絲,而且沒有過多的調味所以蘿蔔尾韻帶一點苦甜味的感覺也吃的出來,和蝦餃一樣都可以列為必點推薦。 鮮蝦腐皮捲外皮超酥,不過看的出來油了一點。 塔香肉煎餅和常常吃到的韭菜口味不同,九層塔讓嘴巴吃起來會有濃濃的塔香。  ...

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美食

台南福吉串炸(永康復國店外帶/外送)

福吉串炸在裕農路轉角開車常常經過,在外送平台foodpanda也有合作常常滑到,這次來試試看永康店的日本串炸味道究竟如何。 選項很多而且與傳統鹽酥雞攤的品項有做出區隔,現炸所以打電話預訂才不用等,外帶就是像圖中直接放在開放式的紙盒裡頭,所以比較不怕悶久外皮軟掉剝落。 沾醬不像日本是沾一大桶比較水狀的可以整隻串炸浸滿醬汁,可能考量外帶所以是比較膏狀的,有味噌和一般類似醬油膏的選擇,比較推薦味噌,醬汁比較鹹所以沾一點就有味道了。 鮮白蝦可以看到蝦子很大隻不像很多日式天婦羅炸蝦都在吃麵皮,蝦子很新鮮所以肉質很彈牙。 豬肉用的是里肌的部位所以炸完稍顯乾柴,選擇雞肉會好一些,一樣沒有肉腥味。  ...

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Costco冷凍蝦餃、紅龍椒麻雞丁心得分享

每次去港式點心餐廳一定都會點上一份蝦餃,所以看到Costco出了這款蝦餃一定要來試試看,一盒四十顆如果其實蠻多的,建議找人一起分。 20顆會分裝成一個包裝,找人一起分著吃也很方便,一隔一隔分開的設計拿取不怕黏在一起。 包裝有說明烹飪方式不過最簡單還是丟電鍋了!大概半杯水的時間就可以在家享用港式點心,看了一下熱量也很適合拿來減肥,一顆43大卡,我自己吃三顆就會有飽足感了。 用烘焙紙再放上蝦餃,蒸好後外皮完全不會沾黏在紙上。  ...

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COSTCO好買推薦

[Costco必買推薦]韓式蔬菜煎餅、韓式紫菜粉絲捲

有時候在家懶得出門但是又不想動手,下面推薦的這兩樣都很快速地就可以簡單完成一餐,第一個是已經回購無數次的蔬菜煎餅,一袋裏頭有10片,一片不大所以不用怕吃不完。 背後說明再下鍋前要再倒油,不過煎餅本身就有油了所以完全不需要,烤箱的話我沒使用過所以不知道烤出來效果如何。 這是煎餅放在18cm的小煎鍋裏頭可以看的出來煎餅不大,冷凍拿出一片丟上不沾鍋直接上小火慢煎等到變軟就可以了,我自己會在煎久一點讓煎餅金黃酥脆一點,大概5分鐘上桌沒問題! 這就是煎好的樣子,直接單吃就有味道,想要餐廳的韓式沾醬做法也超級簡單: 醬油 : 水 : 醋抓1 : 1 :  ...

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台灣 國內住宿

九份聽風的歌(九份海景民宿推薦,附設免費停車場,老街走路只要10分鐘)

從陰雨綿綿的宜蘭來到金瓜石總算是沒有受到雨神眷顧了,雖然沒有藍天白雲也已經慶幸許多。第一站來到了號稱最短的無敵海景步道,google map輸入報時山觀景台即可導航抵達,入口處有一大片的收費停車場,一旁還可以看到昔日的運礦軌道遺跡,當天還有人在斷垣殘壁拍美照。 步道超短,走上台階沒幾步就會看到下面這個經典角度,遠方還有陰陽海。 另外一個也是很好拍的礦場遺址就在金瓜石地質公園,入口處停車位置有提供廁所,裡頭步道似乎沒看到其他廁所的地方,雖然停車位只有五個,不過拜訪遊客似乎也沒那麼多。 從停車場進來有一些緩上坡大概走20-30分鐘就會看到礦場遺址,可惜天公不作美所以拍起來沒那麼漂亮。  ...

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[台南]新光三越新天地韓式料理推薦-扁筷

這間位於台南新天地的扁筷韓式料理Google評價一直都不怎麼好,不過我自己吃了兩次都覺得不錯,比起另外一間涓豆腐更喜歡扁筷,來幫他平反一下。 一開始會送上小菜,除了比較常見的黃豆芽、蘿蔔塊、泡菜,也有比較清淡的菠菜、蓮藕,雖然只能續一次,不過給的份量蠻多的,尤其是泡菜是一整把,後續菜上來後也不會一直吃小菜,所以續一次很剛好,也避免有人浪費食物。 白飯有分一般還有石鍋飯,石鍋飯就是一旁的架上會有現煮的,不過吃起來與電鍋的感受不到太大的差異。 菜單除了幾樣比較常見的韓式代表性品項以外,也多了一些韓國節目會看到的韓食,對於不吃辣的人也多了很多選擇。  ...

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台南超人氣居酒屋-小方舟(有提供素食/蔬食串燒!)

這間小方舟在居酒屋界也是小有名氣,似乎是毛丼、毛房蔥柚鍋的相關品牌,週末也是常常客滿,不過這次的用餐經驗不是很好,下面繼續分享。 菜單種類很多甚至有很多蔬食的燒烤料理,這點我覺得很棒! 牆上也有一些限定料理,看到地表最強炸豬排三明治標題這麼聳動怎麼能不點下去! 由於當天被安排在二樓,整個空間還有另外兩組各十幾將近二十位的聚餐,所以環境極度吵雜,尤其是隔壁桌的小孩一直哭泣、尖叫、奔跑讓地板不停晃動,服務人員從頭到尾都沒有制止,實在是讓人沒什麼心情吃飯了,建議訂位時指定坐在一樓的位置或是詢問一下當天有無多人的聚會! 餐點份量都不算大,酒蒸蛤蜊很大顆,蛤蜊的精華都有被原汁原味保留在碗中。  ...

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糧定食-新化日式便當外帶推薦

這間位於新化的日式定食便當真的吃了不下十次了,每次從中興林場爬完山不知道午餐要吃什麼的時候就會想到糧定食。 店面也有提供內用座位,不過附近不好停車,所以一直都是選擇外帶,餐點的選擇超級多種,不過最最最推薦還是松阪豬! 配菜基本上都差不多,只有其中一樣小配菜會變化,飯的部分只有混了一些紫米所以不吃紫米的人也可以接受,清炒的蔬菜不會油膩,不愛吃較少調味的健康餐盒但是又不想要太油膩的便當選擇糧定食就剛剛好。 松阪豬煎的熟度剛剛好,外皮焦焦脆脆的但是又不會過乾柴,裡頭油花分佈很均勻帶點脆口的口感,最喜歡的是底下的蔥鹽醬配上松阪豬真的有解膩的效果,與白飯一起吃很絕配!  ...

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[宜蘭]下雨天室內景點推薦(來宜蘭一定要準備的雨備行程)

每次來宜蘭都是冬天想要泡湯的時候,偏偏又超容易遇到下雨,這次也毫無意外的受到了雨神的眷顧,不過這次跑了一些觀光工廠和室內的景點分享一下! 第一個是我個人認為最有可看性也最有趣的樂高積木觀光工廠,園區有免費停車場,不過走到遮蔽處還是要撐一下傘,門票不便宜(200元)不過可以折抵消費和一個小小DIY鑰匙圈,逛完園區包括DIY再廁所完畢大約40-60分鐘吧!下超級滂沱大雨的時候口袋名單可以優先拿出來~ 會推薦這裡的理由還有一個原因是展品的可看性很高,不是那種隨便展示一下就叫你花錢買東西的X光X廠,下面是用最小樂高拼成的蒙娜麗莎, 展品都很用心也可以拍照~  ...

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台灣 國內住宿

煙波蘇澳四季雙泉-宜蘭泡湯飯店推薦(不用到礁溪搶房間、房價又很可愛)

每到冷冷的冬天總會想要泡泡湯,可是房內附設溫泉池的飯店又超級貴,這間位於蘇澳的煙波大飯店雖然遠了點,不過平日只要4000元就可以享受到冷熱雙池還有豐盛早餐比起礁溪的房價真的很划算(房價為官網景觀山景雙人房),愛吃海產的走路就可以抵達海產店,距離蘇澳漁港也只要開車五分鐘。 蘇澳漁港海鮮餐廳請看文章: [宜蘭]蘇澳海產店推薦-味珍活海產餐廳(老闆免費招待生魚片) 一般雙人似乎是沒有兩個泡湯池,所以想要兩個泡湯池的記得選擇山景雙人房型,至於海景的價格一定比較高不過去了兩次都是下整天的雨所以似乎也不怎麼有機會看到,大家自己評估看看,附上官網房間照~  ...

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