吃過台南不少韓式料理，豬8色算是可以推薦的其中幾間，品項蠻豐富的而且有其他餐廳比較少看到的韓式雜菜，可以滿足單點或是純粹想享受韓式烤肉的人。 烤盤很特別是透明的水晶，不知道選用這種烤盤有沒有什麼特別的原因🤷♀️。 一開始就會上各種韓式小菜和醬料，有些可以直接吃，有些是和包肉一起吃的。 本來不吃肥肉的我經過老闆娘的極力推薦也點了一份嘗試，強調他們家的五花肉已經去皮完又先稍微弄熟所以一點都不油，可以看到五花肉放在烤盤上時外表都熟了！ 梅花肉一樣是先稍微煮熟才上桌，辣醬口味就是直接把醬抹在豬肉上。 烤肉幾乎不用動手，老闆娘或是服務人員會直接桌邊服務烤好剪好放在吐司上才不怕越烤越老。 ...
