涵碧樓的夜晚捨棄了電燈，使用的是蠟燭比較溫暖的照亮整個空間，也增添不少氣氛。 含在房價內的晚餐有日式和西式的選擇，不過日式餐廳只有營業週三到週日。 菜單在入住之前會有服務人員先寄給房客看過，預先確認是否有不吃的食物，這是當天的菜單。 可是很不幸的我們預先收到的菜單是下面這份，所以不吃牛、羊的我們覺得沒什麼太大問題，不過當天的菜單不吃牛羊的話就只能選擇鮭魚，所以跟服務人員反應後幫我們其中一個主菜換成了豬肉。 桌子和桌子之間的桌距都很遠，所以不會過於吵雜。 餐前麵包和餅乾棒。 沙拉棒和薄餅皮佐豆泥，豆泥有點嗆嗆的尾韻很清爽。 胡蘿蔔濃湯意外的沒有討人厭的蘿蔔味道。 ...
每到冷冷的冬天總會想要泡泡湯，可是房內附設溫泉池的飯店又超級貴，這間位於蘇澳的煙波大飯店雖然遠了點，不過平日只要4000元就可以享受到冷熱雙池還有豐盛早餐比起礁溪的房價真的很划算(房價為官網景觀山景雙人房)，愛吃海產的走路就可以抵達海產店，距離蘇澳漁港也只要開車五分鐘。 蘇澳漁港海鮮餐廳請看文章: [宜蘭]蘇澳海產店推薦-味珍活海產餐廳（老闆免費招待生魚片） 一般雙人似乎是沒有兩個泡湯池，所以想要兩個泡湯池的記得選擇山景雙人房型，至於海景的價格一定比較高不過去了兩次都是下整天的雨所以似乎也不怎麼有機會看到，大家自己評估看看，附上官網房間照~ ...
在訂房時只有早餐/宴席式晚餐和無餐點的方案可以選擇，如果像我們一樣不想要宴席式晚餐的話當天入住跟櫃台預約用餐及選擇時段就可以了(要注意時段選了通常有其他客人不太容易改，而且無法提早進入!) 以下是宴席料理提供的菜色，大家可以與單點類價格自己評估，如果有不吃的食物也都可以先跟服務人員說，當然不想在館內吃的話從虹夕諾雅走到大街上也只需要十幾分鐘，不過既然都來了就體驗看看吧! 單點的選擇其實不多，當天最多人選擇和牛番茄壽喜燒(有專人桌邊服務)，不吃牛的我們則是選擇豬肉涮涮鍋、天婦羅丼飯和老皮嫩豆腐，兩個人吃下來大約2000還是比宴席一個人便宜。 ...