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不吃牛的也可以吃的手作漢堡-哈囉庫克漢堡

大部分的手作漢堡都會加上牛肉,找來找去終於發現這間也有提供不吃牛肉的全豬肉選擇,店家位於德安百貨後頭,停車位要停在百貨公司內或是百貨對面的平面停車場。

店內位置不多,除了靠窗的雙人座,其餘都是四人座位印象中只有四組,當天快中午的時候到的店內包括我們只有兩組客人,不過建議還是預先訂位比較保險。

除了漢堡以外也有餐盤式的早午餐可以選擇,最棒的是漢堡肉也有提供單點。

因為店內只有夫妻兩人,所以吧台上的水和調味料都是自取。

濃湯是常見的南瓜濃湯,不知是否每天會更換,味道中規中矩,不會踩雷的選擇~

水牛城炸雞翅,醬汁微微辣還保有外皮的酥脆當成開胃小品還不錯。

套餐內的飲料想要更換補差額即可,不會太甜可以選擇糖冰。

水牛城炸雞翅

重頭戲漢堡上場! 我點的是老爹洋蔥酥藍紋起司漢堡(豬肉版本),疊的超級高! 除了洋蔥酥還有整片煎洋蔥、番茄、生菜、培根然後還有加價的半熟蛋,不過太大了根本無法一口咬下,所以最後我是一層一層拆開吃,值得一提的是一旁的配餐熱煎馬鈴薯泥超好吃,焦焦的外皮配上帶點起司味道超級綿密的馬鈴薯泥,會忍不住一口接一口。

漢堡肉很厚卻是肉質軟嫩多汁,不是走很扎實的路線,淡淡的調味卻不會有肉腥味出現,唯一的敗筆是底層的麵包會被上頭的醬汁給浸濕所以吃起來的口感會不太舒服有點可惜。

想吃漢堡排又不想狼狽地用手抓的就選擇餐盤式的,把漢堡麵包換成吐司在拆解裏頭的配料就是餐盤的內容。

月份限定早午餐的內容與一般的內容就差蠻多的,有炒蛋、馬鈴薯塊、蝦子、烤蘆筍,每一樣的調味都不會過重還吃的到食物的原味,上頭兩個餐盤當天都是男生點的,看起來份量都是可以讓男生可以吃得飽的~

加價的漢堡排(豬肉)上頭還有起司80元不算便宜,不過手作漢堡排嫩度跟多汁真的是一般連鎖店比不上的!

如果之後懷念手作漢堡或是要推薦的話應該也會選擇哈囉庫克漢堡,不只是單純漢堡的選擇,也有餐盤式的可以吃的優雅,從配餐也可以吃的出來店家對每一樣食材的用心,不過要注意店家不招待0-幼稚園的小朋友,雖然很可惜不過也提供了相對安靜舒服的用餐環境!

  • 哈囉庫克漢堡 (店家FB)
  • 電話: 06-2678900 (位置不多建議先訂位)
  • 地址: 台南市東區中華東路三段336巷43弄20號 (德安百貨後)
  • 營業時間: 不定休,要看FB公告
  • 注意: 店家不招待0-幼稚園的小朋友
  • 推薦餐點: 野小孩早餐盤(配餐:熱煎馬鈴薯泥)